木瓜栽培種植及加工項目立項投資可行性分析報告(word文檔)
上傳者:佚名(37161)| 上傳時間:2019-11-12 19:22:16

1、直線式三角形種植,或每米種植株,待開花能分辨出兩 性果及圓形果時,將所有圓形果砍除,再隔株摘除;遇有連續穴位圓 形果時,再移植兩性果植株補上,此法對植株生長及通風性較好時用。 木瓜簡介 植物木瓜。木瓜,又叫番木瓜、萬壽果,木瓜科熱帶小喬木或灌木, 原產熱帶南美洲巴西,后引種臺灣。我國引種木瓜的地區主要在兩廣、 海南、云南,四川、湖北也有少量栽種,但在北緯度、年平均日 溫低于攝氏度的地區缺少過硬的技術種植木瓜不能成功。野生木 瓜高可達米,有乳汁,莖不分枝,有大的葉痕。葉大,聚生莖頂, 葉柄長,中空;葉互生,掌狀深裂。全年開乳黃色花,單性,雌雄異 株。木瓜果肉厚實、漿果大,長圓形,熟時黃色、橙黃或紅橙,香氣 濃郁、甜美可口、營養豐富,易吸收,果實、種子及葉皆可入藥。果 實含水分%、糖~%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種 子含脂肪油%。葉含番木瓜堿及番木瓜甙、膽堿等。 木瓜的成分。木瓜素有。

2、果實月中旬成熟。較耐貯藏,色、香、味 均佳,適宜制罐。豐產,盛果期株產高達公斤。 紅霞。樹冠圓柱形,枝條較直立,側枝較平展,韌性強,質硬。 葉片長橢圓形,濃綠,葉尖漸尖,葉基楔形,鋸齒密集,復鋸齒為主。 花乳白色,頂端粉紅色。果實淺綠色,陽面有紅暈,有光澤,具道 條溝;果肉淺白色,質細,汁液中多,含總糖%、總酸%、 果膠%、VC毫克克。該品種以中果枝結果為主。盛花期 月日左右,果實月上旬成熟。耐貯藏,是加工罐頭、果醬,均果頂尖凸,果形較大,平 均果重在公斤左右。果肉橙紅色,品質良好,氣味清醇。栽培容 易,產量高,但貯運力稍弱,適于冰果店及家庭消費。臺農雜交三號。鳳山熱帶園藝試驗分所育成。矮性,結果時株 高僅公分,生育強健,雌果長圓型,兩性果長型,平均果重 公斤。肉色橙黃色,糖分~度,品質良好,產量高。果品特色: 肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、 磷、鉀及礦物質,營養高。

3、分, 所調制之培養土育苗。溫帶地區需要在溫室育苗,這時需要具備的生 產資材有:營養缽,育苗盤,穴盤播種機,空氣、地溫加熱線,溫度 控制器,時間控制器,嫁接機,嫁接夾,豐收布,壓膜線,棚膜卡槽, 遮陽網,防蟲網,短日照遮光膜,反光幕,花卉支撐網,追肥槍,小 拱棚桿,白花盆而在亞熱帶地區,則只需要遮陽棚和節水灌溉設備: 滴灌,微噴、噴灌,過濾器,球閥,定經輸水管材,巖棉育苗盤,巖 棉塊,巖棉條。 定植距離及選株。以行距米株距米為佳,行距米株距 米次之,窩直徑與高度應在厘米以上,然后將窩周圍肥沃疏松的 熟土拌過磷酸鈣(每窩公斤)回填窩內。窩內挖出的生土堆于窩 周圍,利用冬季凍融交替促其熟化。定植最好在春季枝條萌動進行, 每穴栽苗株。苗栽入窩內要求根系舒展,根部用細土蓋嚴,踩 實,然后澆足水,待水滲后,再回填新土封窩。為了防止產出雄株母 株,或只想園地只有兩性株提高品質與產量,每穴宜種植株株, 栽培時。

4、,側枝平展,韌性強。葉片 卵圓形,淺綠色,葉尖漸尖,葉基楔形,葉緣單鋸齒為多,間有復鋸 齒,花粉紅色。果實近圓柱形,五棱明顯,大而整齊,單果重克, 最大克,果皮黃綠至黃色,皮孔大面??;果肉淡黃色,肉質厚, 較細,汁液中多,含總糖%,總酸%,果膠%,VC毫 克克。生長勢強,以年生以上中短技結果為主。盛花期月 棗日,果實月棗日成熟。耐貯藏,塑料袋袋貯,可達個月左右,加工利用率高,尤其適合加工規格產品??垢癄€病及適應性 強。豐產,盛果期株產可達公斤。 2長俊。樹冠較松散,枝條較開張。年生以上枝條較硬,韌性強, 淺灰褐色,皮目大,散生。葉片細長橢圓形,淺綠色。葉尖漸尖,基 部楔形,無復齒?;\粉紅色。果實長紡錘形,具道條溝,單果重 棗克,最大克;果皮淺綠色,具白色斑點,大而明顯; 果肉乳白色,質細,汁液多,含總糖%、總酸%、果膠%、 VC毫克克。生長勢強,主枝直立,側枝平展,中果枝較多。 盛花期月日左右。

5、,易吸收,具有保健、美容、預防便秘等功 效。營養價值:木瓜果實營養豐富,果實含有豐富的胡蘿卜素、蛋 白質、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和C。 馬來西亞木瓜。果品特色:木瓜的天然乳汁中含有多種蛋白酶、 維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含有大量的鈣鹽、 蛋白酶、檸檬酶等,對人體有促進新陳代謝的、抗衰老、美容護膚養 顏的作用。營養價值:木瓜果實營養豐富,果實含有豐富的胡蘿卜 素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和 C。 牡丹木瓜。牡丹木瓜的觀賞性極高。觀花:它一年中可多次開 花,為復瓣花,花狀似牡丹,花色且自然變色,初花艷陽紅,次花紅 色,再開綠白色或者白色,牡丹木瓜一年中開花次,整樹花期比 較一致。在山東月下旬始花,月花盡,花期長達一百多天。觀果: 取其香氣宜人,長達半年多。初花謝后,果實發育,成熟期 天。果實長橢圓形,單果重克,果皮黃色,表面光滑。

6、栽到地里,約 月份開始掛果,到月,一個個平均重達公斤、翡翠般的木 瓜就可掛滿枝頭,畝產公斤,常年不斷開花結果,單株 最高年產量可達公斤。 木瓜栽培管理要點。木瓜生長迅速,結果快,常年結果,產量豐, 木瓜苗干高葉大,葉柄細長根系肉質組織柔弱,對天然災害抵抗力弱, 所以栽培園的選擇是否得當,是栽培成敗的關鍵。 選擇木瓜園地須注意下列條件: 、木瓜生育最適溫是度,日平均溫度最低在度以上時 生育、結果、產量、品質才能正常,若下霜時即受凍害死亡。 、木瓜苗根部浸水蒸小時即腐爛,需選擇雨后無積水之 地,平時宜作高壟和排水溝,若積水應立即疏通,防根部腐爛。 、木瓜苗根淺,不耐干旱,為使連續不斷結果,增加產量優質 園地濕潤,砂質地每天灌水一次,壤土田地每天要灌水, 所以種植需選水源便利處。 、土壤需先松質肥沃含有機質,土層深厚,地下水位底,PH 通風良好之砂壤土或礫質砂壤土。 、南向避風,為使日照充足,并。

7、果實月中旬成熟。較耐貯藏,色、香、味 均佳,適宜制罐。豐產,盛果期株產高達公斤。 紅霞。樹冠圓柱形,枝條較直立,側枝較平展,韌性強,質硬。 葉片長橢圓形,濃綠,葉尖漸尖,葉基楔形,鋸齒密集,復鋸齒為主。 花乳白色,頂端粉紅色。果實淺綠色,陽面有紅暈,有光澤,具道 條溝;果肉淺白色,質細,汁液中多,含總糖%、總酸%、 果膠%、VC毫克克。該品種以中果枝結果為主。盛花期 月日左右,果實月上旬成熟。耐貯藏,是加工罐頭、果醬,均果頂尖凸,果形較大,平 均果重在公斤左右。果肉橙紅色,品質良好,氣味清醇。栽培容 易,產量高,但貯運力稍弱,適于冰果店及家庭消費。臺農雜交三號。鳳山熱帶園藝試驗分所育成。矮性,結果時株 高僅公分,生育強健,雌果長圓型,兩性果長型,平均果重 公斤。肉色橙黃色,糖分~度,品質良好,產量高。果品特色: 肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、 磷、鉀及礦物質,營養高。

8、減少風害、寒害,宜選取南向 或東南向、西南向,坡度在度以下,且以避風的緩坡地栽培。 、木瓜種植,不宜連作,否則發育不良,病蟲害嚴重,老株廢 耕后,須經過年才可以再種。 選種。選擇優良品種需品質純正,無雜交劣變現象,種子須充分 成熟,可用水洗法,漂凈不充實的種子去除,貯藏須度,相對 濕度%,即低溫干燥,且密封的地方。 選地及整地。木瓜不宜連作(除可抗病品種外),連作時發育不良,病蟲害嚴重,樹齡縮短,同一園地栽培過后,至少須隔一年才可再種。 園地宜全面耕梨,清除雜草、雜物,起壟,開溝,以利排水。為使土 質保持松軟,保水,保肥,保溫,防止雜草蔓生,園地最好鋪蓋地膜, 地膜選擇為銀黑雙色地膜,規格為寬米,厚度mm,有添加 防紫外線素之優質地膜。 播種育苗。木瓜播種期除月需保溫,月需防雨外,各月皆 可播種,但以秋播(月)最適宜。木瓜育苗,不宜采用直播或床 播,宜用穴盤或育苗袋,填入砂質壤土分,腐熟細碎有機。

9、芳香 味濃。月上旬成熟,可貯至翌春二、三月,鮮木瓜市場價每公斤 元,藥用干木瓜市場價每公斤元。畝產值可達萬元以上。 春夏賞花,秋季賞果,深秋綠葉變紅,也很艷麗。牡丹木瓜適應性 較強,在海拔米以上的高山生長良好,也可在地勢較低的山谷 平地栽培。繁殖主要有種子、分株、壓條、扦插和嫁接等方法。它適 于密植一般株行距米。也可與糧食、蔬菜等作物間作。牡丹木 瓜的食用和藥用保健價值高。果實是多種食品、飲品和藥品的重要原料,經蒸、煮、糖漬后也可食用。木瓜可醫治多種疾病,她全身是寶, 經濟價值高。牡丹木瓜主要用于園林和家庭綠化,也可制作盆景,供 人觀賞。 蜜紅一號:莖干綠色,葉濃綠,莖節間短,矮生,結果部位低(cm), 雌株果圓型,兩性株果長短梨型,果肉橙紅色,糖分通常在%左右,平 均果重g。 蜜紅三號:平均果重g,雌株果圓型,兩性果長短梨型。 蜜紅六號:平均果重g,雌株果球型,兩性果長短梨型,果肉深 紅色。。

10、 蜜紅八號:矮生(cm)開花結果,生長緩慢,不易徒長,平均果重 g,兩性果長短梨型,果肉橙紅色。 西峽木瓜是河南省西峽縣大地公司農林特種作物研究所用花粉 輻射培育出來的新品種,于年月通過河南省科技廳的成果鑒 定。該品種月上旬開花,月中旬成熟?;ㄆ诳沙掷m~天, 栽植后第一年開花,第二年開始結果,第三年平方米(畝)產 量可達公斤,第四年可達~公斤,高產地塊最高可達 公斤。秋天果實成熟。西峽木瓜適應性強,在長江以北地區都 可種植,能耐-℃低溫,加工用途廣,能加工成罐頭,飲料,果凍, 果醬、果脯,酒、醋等。 木瓜種植 植株特性。木瓜植株一般分為雌株、雄株、兩性株三種樹形,雌 株開雌花,在正常管理下常年都能開花結果,通常產量為三型中最高 者;兩性株雌雄蕊同花,在春秋適溫少雨期所開的花都可結果,少數品種如日升種兩性株產量較雌株還高,其他的品種兩性株產量均較雌 株低;雄株公開雄花,不結果,無經濟價值。春月。

11、木瓜葉全年可采,鮮用或晾干備用,木瓜汁和木瓜葉在工業上用途極廣。研 究還發現:木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維 生素C的含量之高竟是蘋果的倍,常食具有平肝和胃,舒筋活絡, 軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質之保健功效; 是一種營養豐富、有百益而無一害的果中珍品。 木瓜市場。隨著人們生活水平的不斷提高,人們的保健養顏意識 增強,木瓜作為一種藥用保健兼備的綠色食品,將越來越受到人們的 青睞。據市場調查顯示,我國南方地區尚無大型的木瓜加工企業,且 豐產高效的無核大果木瓜唯我縣獨有,而目前水果消費市場木瓜產品 銷售興旺。進行木瓜系列產品加工,發展潛力巨大,商機無限。 世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克蒙塔尼耶先生認為:“木 瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。盡管我們沒有 對非典病人的氧化力進行研究,但我認為這是可行的?!泵伤嵋€ 說,他已經向同行推薦這種提取 。

12、液治療法國的非典病人。該消息經報 道后,木瓜立即成為全國人民關注的對象。作為國內木瓜的重要產地, 海南的反應更為敏感。在島內最大的水果集散地瓊山南北水 果批發市場,月日這天,木瓜最高價達到每公斤元;第二天 即漲到每公斤元。而且,發貨量也從原先的每天噸左右猛增至 噸以上。木瓜是一種營養價值極高、有益健康的水果。廣東、海 南等地,木瓜還被稱為萬壽果。據現代科學測定,木瓜中富含維生素 A、B、B、B、C,礦物質鐵、鈣、鉀,蛋白質、木瓜酵素以及有 機酸等。其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的 五倍。而老百姓經過多年食用證明,木瓜是一種極好的食療果品。它 具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血壓、催乳、解毒消腫、通便驅蟲 等功效,可以幫助治療消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心絞痛、 高血壓、壞血病、產婦乳汁少等疾病。因此,將它稱之為萬壽果是很有道理的 木瓜品種選擇 小型紅肉木瓜。該品種以其獨

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